„Marillen Pasta“: Handgeschriebenes Rezept für Aprikosen-Paste, um 1790. Reizvolle Handschrift in brauner Tinte, Format 160 x 110 mm. Einige Passagen oben auf dem Blatt sind schwer entzifferbar oder unvollständig erhalten, u.a. durch Wasserflecken und Randbeschädigungen.
